第179 沈川来了-《华娱从老婆倒追我开始》
            
            
            
                
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    “就把上面洗干净就行。”
    “千万不要多洗,真的洗干净就没有味道了。”
    单予馨似懂非懂的点点头,“那我这么做就对咯?”
    “嗯嗯,对了。”
    不过那些东西我提前两天就已经泡好了。
    “干鲍鱼、干海参、鱼肚、蹄筋,净水浸泡48小时呢,不然煮出来的味道没有那么好。”
    张尚晋说道,然后秒变认真脸,“对了,这个东西你把他切一下,随便切几刀就行。”
    “嗯嗯,接下来怎么做,你也教教我呗,之后我也想做,据说这些佛跳墙特备好吃!”
    “好,那你来操作。”
    张尚晋点点头,“鸽蛋煮熟,瑶柱、鱼翅、虫草花、花菇稍微泡软,与泡发好的食材一同备齐。顶汤使用鸡肉、鲍鱼、瑶柱、猪骨一同炖煮6小时,砂锅浸泡一夜,更加浓郁。海味食材用葱姜和100***雕酒和500ml清水煮开,焯水去腥备用。”
    “你你这个学生,真笨,慢一点,别着急!继续干!”
    张尚晋嘿嘿大小,“你轻一点弄他,别弄坏了!”
    “知道啦,别废话,磨磨唧唧的!”
    单予馨不满的要吐。
    “接下来就准备炖盅,底铺火腿薄片,然后是鱼翅。”
    “加花胶、鸡肉、虫草花步骤5    加入海参、蹄筋、鸽蛋、瑶柱、鲍鱼等其他食材,开始顿珠,加入高汤!”
    “别着急,慢一点哦,烫着你就不好了。”
    张尚晋关心道,“对了,这道菜美容养颜,一会你可芽哟多吃一点,别都让清清那家伙吃了,这可是好东西。”
    “哈哈哈。”
    单予馨捂嘴笑道,“怎么感觉清清不是你亲妹啊。”
    “是到是,不过那不是别的家得了吗,和我有啥关系?”
    张尚晋呵呵一笑,;“之后,加入混合鲍汁、花雕酒、瑶柱鸡肉高汤,加入炖盅,之后吧盖子盖上。”
    “这就好啦?”
    “没呢,别着急,你找一个锅,里面加入清水,然后把保鲜膜把这个密封上!”
    “之后蒸煮两个小时!”
    单予馨点点头,“真麻烦啊。”
    “其实正好,沈川来了,饭店酒店能吃了。”
    “明白啦张老师,我这就按你要求做。”
    “小心别烫到手!”
    张尚晋一而再再而三的提示,单予馨还是被躺倒了,眼泪刷的一下子流了下来。
    “呜呜呜,尚晋,疼~”
    “呼呼,不疼不疼,老公亲亲。”
    张尚晋连忙哄着他。
    “呜呜呜,你也欺负我,我不开心我不爱你了!”
    “你在闹,我晚上就吃了你!”
    张尚晋恶狠狠的在他耳边说话。
    单予馨顿时蔫了,立马不说话了。
    张尚晋关心道,“对了,这道菜美容养颜,一会你可芽哟多吃一点,别都让清清那家伙吃了,这可是好东西。”
    “哈哈哈。”
    单予馨捂嘴笑道,“怎么感觉清清不是你亲妹啊。”
    “是到是,不过那不是别的家得了吗,和我有啥关系?”
    张尚晋呵呵一笑,;“之后,加入混合鲍汁、花雕酒、瑶柱鸡肉高汤,加入炖盅,之后吧盖子盖上。”
    “这就好啦?”
    “没呢,别着急,你找一个锅,里面加入清水,然后把保鲜膜把这个密封上!”
    “之后蒸煮两个小时!”
    单予馨点点头,“真麻烦啊。”
    “其实正好,沈川来了,饭店酒店能吃了。”
    “明白啦张老师,我这就按你要求做。”
    “小心别烫到手!”
    张尚晋一而再再而三的提示,单予馨还是被躺倒了,眼泪刷的一下子流了下来。
    “呜呜呜,尚晋,疼~”
    “呼呼,不疼不疼,老公亲亲。”
    张尚晋连忙哄着他。
    “呜呜呜,你也欺负我,我不开心我不爱你了!”
    “你在闹,我晚上就吃了你!”
    张尚晋恶狠狠的在他耳边说话。
    单予馨顿时蔫了,立马不说话了。
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